وصفة مختلفة تجمع بين الكنافة المحبوبة للكل وبين ثمرة المانجو الصيفية اللذيذة
المقادير:
1/2 كيلو كنافة، 1 كوب سكر، 1/2 كوب سمن، 1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)، أكواب كريمة خفق، 1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات
الطريقة:
سخني الفرن أولا
وفى وعاء اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.
ثم إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
قطعى قطع كنافة.
في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.
إسكبي عليها بعض عصير المانجو.
أضيفي الكريمة المخفوقة.
أضيفي قطع المانجو.
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.وقدميها بعد مدفع رمضان.
