شدد الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف،على تكثيف حملات الرقابةوالتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد "قيام إدارة الطب الوقائي بقيادة د. أمنية حسن ،عن طريق فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب أغذية بني سويف بالمرور علي عدد من المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف وذلك تحت إشراف الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية
أسفر المرور ضبط 20 منتجا غذائيا (منتهي الصلاحية،غير صالح للاستهلاك) بزنة 80كجم و تم اتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية نحو التحفظ على الكميات لحين صدور قرار جهات التحقيق المعنية ، بجانب إعدام 22 كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك وتحرير 12 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ، فيما تم رصد 2 منشأة غذائية مخالفة وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
