يتجه العديد من الشباب لإنشاء المشاريع الصغيرة التي توفر بعض متطلبات الحياة، في ظل الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد.
من بين مئات الشباب، وقف خالد بعد تخرجه من الجامعة على ناصية الشوارع يبتاع الآيس كريم من أجل توفير مصاريفه.
يقول خالد إنه تعلم مهنة الآيس كريم أثناء دراسته في الجامعة، وبعد تخرجه منها جعلها مهنته الأساسية، التي يعمل عليها طوال الوقت.