يوجد العديد من الفوائد للسلطة حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات فضلا عن سعراتها القليلة التي تساعد في فقدان الوزن وسد الشهية، ولكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول السلطة يوميًا؟
بحسب ما ذكرت شبكة سبوتنيك الروسية فقد قالت جينا كيتلي اختصاصية وخبيرة التغذية المعتمدة أن الإرشادات الصحية فيجب على البالغين تناول 2.5 كوب على الأقل من الخضار يوميا بحسب خبراء التغذية، وفيما يلي أبرز الفوائد التي ستحصل عليها:
1. الحصول على العديد من الفيتامينات خاصة عند دمج أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه والفاصوليا والبقوليات والمكسرات والبذور ومصادر البروتين وما إلى ذلك.
2. فقدان الوزن والشعور بالشبع فترة أطول لأن السلطة عادةً ما تكون ممتلئة بالألياف.
3. الحفاظ على صحة العقل حيث تحسن السلطة ذاكرة كبار السن بما يصل إلى 11 عاما.
4. العيش لفترة أطول حيث أن مجموعة متنوعة من المنتجات يمكن أن تمنع مجموعة من الأمراض. وهذا يجعل السلطة خيارا رائعا لتعيش حياة طويلة وصحية.
5. انتظام الذهاب إلى المرحاض حيث تساعد الألياف انتظام الذهاب إلى المرحاضغير القابلة للذوبان تجذب الماء أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي.
