قالت الدكتورة دعاء حامد، أستاذ مساعد التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن المخ هو مركز التحكم ولا بد من شحنه مثل الهواتف، وذلك الشحن يكون من خلال التغذية السليمة وكذلك المحافظة على صحته وتدعيم مهامه مثل الذاكرة والتركيز.
وأضافت حامد، خلال مداخلة هاتفية،على قناة دي إم سي، اليوم الخميس، أن المخ يتكون من 60% من الدهون وهذه الدهون تحتاج لفيتامينات مثل الأوميجا 3 ودهون الأسماك مثل السالمون والتونة والرنجة والسمك الماكريل والبيض البلدي.
ولفتت إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على فيتامين أ و ب ويجب على الأشخاص عدم اللجوء للمكملات الغذائيه إلا من خلال استشارة طبيب والأفضل هو حصول الفرد على هذه الفيتامينات من خلال التغذية السليمة.
وأشارت إلى أن اللب والمكسرات وفول السوداني تحتوي على فيتامين e ومضاد للأكسدة؛ منوهة إلى أهمية شرب المياه وتناول الخضراوات الورقية لأنها تحتوي على فيتامين ك وكذلك الجوفة والفلفل والطماطم لأنها غنية بالكثير من الفيتامينات.
