قالت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية، إن زيادة الكوليسترول في الدم تعد من مسببات الزهايمر، بالإضافة إلى التعرض لنسب عالية من المعادن على رأسها عنصر الألومنيوم المتمثل في عبوات المشروبات الغازية وأواني الطبخ غير المعالجة المستخدمة في الطهي بالإضافة أيضًا إلى التغيرات المناخية.
وأوضحت "شعير" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" عبر فضائية " اكسترا نيوز"، اليوم الثلاثاء، أنه يجب المحافظة على نمط غذائي صحي للوقاية من مرض الزهايمر والحرص على تناول أغذية تحتوي على أوميجا 3، والموجودة في المصادر الحيوانية بشكل أكبر وعلى رأسها سمك الماكريل والسلمون والتونة والسردين.
ونوهت استشاري التغذية بأن الحصول على الأوميجا 3 عن طريق الأقراص يجب أن يتم تحت إشراف طبيب مختص، موضحة أن تناول الأوميجا 3 بطريقة عشوائية ينعكس بشكل سلبي على وظائف القلب ويسبب مشكلات في سيولة الدم وغيرها من المخاطر الأخرى.
وأشارت إلى أنه يجب تجنب طبخ الأسماك التي تحتوي على اوميجا 3 عن طريق القلي، والحرص على تناولها مرتين أسبوعيًا، كما يوجد أيضًا في زيت بذور اللفت وبذور الكتان والزيت الحار والمكسرات، موضحة أن هذه أبرز 8 أطعمة يمكن أن تتوافر فيها الأوميجا3 .
