يحتاج الجسم للكثير من المعادن من أجل الصحة ونقص اي معدن من التي يحتاجها الجسم يكون له آثار جانبية على الجسم، وتؤثر على صحة الإنسان ولكن عندما يكون الجو حار، والرطوبة مرتفعة، مثلما تشهد الأجواء الفترة الحالية على الإنسان ان يحذر من نقص معدن هام في الجسم وهو “البوتاسيوم”.
وذلك بسبب التعرق الغزير والمستمر، يزداد طرح البوتاسيوم عبر الجلد مع العرق، وعندما نشرب الكثير من الماء لتعويض السوائل (و هو تصرف صحيح)، ولكنه يؤدي أيضا إلى نقص في بعض الشوارد ومنها البوتاسيوم، ونقص البوتاسيوم يؤدي لحدوث أعراض التعب وضعف العضلات والعصبية وفقدان الشهية وحتى خفقان القلب.
ونمنع نقص البوتاسيوم عن طريق تناول أي نوع من أنواع الفواكه خلال هذه الأيام الحارة، فجميع الفواكه غنية بالبوتاسيوم خاصة الموز والكوسا، إضافة لتناول الخضار الورقية مثل البقلة، السبانخ، البطاطا، والبندورة مع تخفيف الملح في الطعام.
