يعد تناول طبق السلاطة من أهم الفوائد التي تعود علي الانسان بقيمة غذائية عالية ولكن عند حفظها في الثلاجة لعدد ساعات معينة حتي لا يتغير طعمها وتفسد وتتحول الخضروات للون البني وتصبح غير صالحة للأكل.
ابتكرت إحدي مستخدمات انستجرام طريقة سهلة وبسيطة للحفاظ علي مكونات طبق السلطة طازجة لوقت أطول حتي نقلل من هدر الطعام وتوفير الخامات المستخدمة اليكم طريقة جديدة سهلة لضمان بقاء السلطة معبأة وطازجة لفترة طويلة بالثلاجة وهي كالتالي :
ضعي منشفة ورقية مبللة داخل الكيس، وهي خدعة يدوية معروفة منذ فترة، ولكن لا يدرك الجميع أنه يمكنهم الاحتفاظ بالسلطة طازجة بسهولة، بحسب صحيفة ميرور البريطانية.
و تمت مشاركة هذه الحيلة من قبل مدونة الطعام ماري سابا، والتي تقول "عندما تصلين إلى المنزل بأكياس سلطة، اقطعي الكيس وضعي منشفة ورقية بداخله. ستمتص المناديل الورقية الرطوبة وتحافظ على الخضراوات طازجة لفترة أطول".
أفرغ كيس الخضروات، ثم أضع منشفة ورقية في قاع الكيس ثم أعيد الخضروات إلى الكيس".
وأضاف آخر "أنا أفعل نفس الشيء بالضبط، وإذا احتفظت بالسلطة في وعاء، فأنا أقوم دائمًا بلفها بمنشفة ورقية أيضًا، فهذا يجعلها تدوم لفترة أطول".
