استقبل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، وفدا من مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى ممثلا فى الدكتور أمجد القاضى و بصحبته Dr. Francisco Javier Felipe و MS. Elena Maria Diaz، خبراء أسبان، لتعظيم الإستفادة من شرش اللبن ومنسقا مشروع الإبتكارات فى منتجات الألبان للمؤسسات الصغيرة و المتوسطة فى منطقة البحر المتوسط والذى يهدف إلى تحسين الوضع الاقتصادى لمصانع الألبان الصغيرة والمتوسطة من خلال إدخال تقنيات حديثة لتعظيم القيمة المضافة لشرش اللبن كأحد النواتج الثانوية الناتجة عن صناعة الجبن.
و كان فى استقبال الوفد الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد والدكتور السيد فرحات وكيل المعهد للإنتاج والدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب والدكتور إسحق الحديدى مدير المكتب الفنى والدكتور عصمت على السيد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان .
بدأ الاجتماع بعرض تقديمى لرؤية ورسالة المعهد والتعرف على أقسامه المختلفة وكذلك أنشطته فى المجال البحثى والإرشاد والتدريب والإنتاج ودوره فى خدمة المجتمع ثم تلا ذلك عرض عن صناعة الألبان فى مصر ودور المعهد فى تطوير هذه الصناعة و قد تم مناقشة بين الجانبين عن إمكانية المعهد للتعاون مع الجانب الإسبانى فى مشروع تعظيم الإستفادة من شرش اللبن
كما بحث الجانبان أوجه التعاون المشتركة فى العديد من المشروعات المستقبلية المدعومة من الاتحاد الأوروبى فى مجال التصنيع الغذائى.
و فى نهاية الزيارة تم اصطحاب الوفد لزيارة أقسام ومعامل المعهد المختلفة للتعرف على إمكانيتها حيث أشاد الوفد بإمكانيات وقدرات المعهد للتعاون فى المشروع الجارى والمشروعات المستقبلية.
