قال الدكتور أمجد الحداد، استشارى المناعة والحساسية والعلاج بالأمصال، أن طبق «البليلة» واحدا من الاطباق الخفيفة على السحور قى شهر رمضان.
واوضح الحداد، ان البليلة، غنية بالزنك والعناصر المعدنية التى تشعرك بالشبع والامتلاء، وتعد من الأغذية المهمة للمناعة المتوازنة.
واضاف ان «البليلة» تساعد على زيادة النشاط الذهنى للطلاب، كما انها تساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام ، مما يقلل من فرص الاصابة بالإمساك.
تعد البليلة من الأطعمة التى تساعد على تقوية المناعة، حيث تحتوى على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات إضافة إلى نسبة كبيرةمن الحديد والفوسفات.
وتساعد البليلة على تعزيز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ فتحمي من الإصابة بأمراض الزهايمر تنشيط خلايا المخ.
