نقدم لك سيدتي اليوم طرق متنوعة التحضير لحلويات العيد لتتميزي بضيافة العيد بأجمل والذ حلويات العيد , اخترنا لك وصفة كوكيز بالفراولة طريقة مبتكرة لتحضير الكوكيز بنكهة الفراولة اللذيذة .
كوكيز الفراولة
مقادير كوكيز الفراولة :
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة
ثلاثة ارباع كوب سكر
1 بيض مخفوق
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب لوز مطحون
نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
نصف كوب مربى فراولة
طريقة عمل كوكيز الفراولة :
1- أخلطي الزبدة والسكر في وعاءٍ لمدّة دقيقتين ثمّ أضيفي البيضة واخفقي جيّداً.
2- في وعاءٍ ثانٍ، أمزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
3- إجمعي الخليطين في وعاءٍ كبير وحرّكي جيّداً ثمّ أضيفي اللوز المطحون والفانيليا.
4- دعي العجينة لترتاح جانباً لقليلٍ من الوقت ثمّ شكّليها على شكل كرات.
5- إغمسي يديك بقليلٍ من الدقيق وأحدثي فجوة في كلّ كرة من العجين.
6- عبّئي الفجوة بقليلٍ من مربّى الفراولة ثمّ اخبزي الكوكيز لمدّة 15 دقيقة في الفرن.
