أكد الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة، أن التقلبات الجوية وراء ارتفاع أسعار الخضروات والفواكه خلال الأسابيع الماضية، مشيرًا إلى أنه أدى إلى تأخر المحصول وقله المعروض، ولكن بعد تحسن الأحوال الجوية عادت الأسعار للمعدل الطبيعي.
وأضاف المصيلحي، فى تصريحات له، اليوم الاثنين، أن التضخم العالمي ساهم في ارتفاع الأسعار مشيرًا إلى أن حجم صادراتنا من الصناعات الغذائية، ارتفعت لـ15%.
وقال إن أسعار السلع ستظل مرتفعة بسبب زيارة ارتفاع أسعار الطاقة، لافتًا إلى أن جزء كبير من السلع نستوردها؛ وحول الاكتفاء الذاتي من سلعة السكر قال المصيلحي، إنه تم زيادة المساحة المزروعة من البنجر.
وتابع، أن انتاجنا وصل ل 2.8 مليون طن من السكر ووصلنا 87% من الاكتفاء ذاتي ووصل الاحتياطي الاستراتيجي لـ4.5 أشهر.
وأضاف، أن سعر كيلو السكر وصل ل10.5جنيه وهذا يعتبر سعر مناسب للمواطن، موضحا أننا نستهلك 3.2مليون طن، وأنه خلال العام القادم بعد الانتهاء من شركة القناة للسكر بغرب محافظة المنيا سنحقق الاكتفاء ذاتي.
وتابع المصلحي، أن في عام 2017 كانت مصر تعاني من أزمة في نقص سلعة السكر، حيث قامت الحكومة باحتواء الأزمة وتم استيراد 1.1مليون طن سكر.