كلف الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( إدارة السياحة بالمحافظة - مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك...
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 5 محاضر مخالفة وضبط 300 كجم لحوم ضأن ذبح خارج المجازر الحكومية و107 كجم لحوم مجمدة وكبده صالحة مجهولة المصدر و106 لحوم مفروم وصدور دجاج بدون بيانات و10 كجم كبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و10 كجم سجق غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
ضبط لحوم واسماك غير صالحة للاستخدام الادامى بالشرقية
