وقع وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي ووزير الأوقاف محمد مختار جمعة اليوم الأحد، 3 بروتوكولات تعاون في التعاون المشترك بين الوزارات وقيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفير اللحوم الطازجة من الأبقار للبلاد طوال العام والاستفادة من الكميات المتوفرة من الأبقار الواردة من السودان والتى قامت الشركة القابضة بالتعاقد على استيرادها من السودان.
وأوضح علي المصيلحي خلال المؤتمر الصحفي الذى عقده اليوم الأحد، أن الهدف من التوقيه المبكر للبروتوكولات هو مركزية التخطيط مما يؤدي الى رفع مستوى جودة المنتج بجانب تشغيل الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة لها بجانب تشغيل الكثير من العمالة المؤقتة مؤكدا أنه يوجد منظومة عمل متكاملة يشرف عليها وزارتي التموين والأوقاف والمحافظين.
وأضاف أن البروتوكول الأول والخاص بصك الأضحية والصدقات) من اللحوم البلدي يتضمن قيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوفير كميات من لحوم الأضاحي والصدقات المشفاه والمغلفة والمجمدة داخل كراتين لتوزيعها على الأماكن الأكثر احتياجيا داخل مصر.
وأشارإلى أنه سيتم توريد 100 طن بصفة مبدئية من اللحوم المتفق عليها كأضحية،ويمكن زيادة الكمية بكميات أخرى مماثلة في حالة طلب وزارة الأوقاف زيادة الكمية ، على أن يكون الذبح ابتداء من أول أيام العيد حتى عصر رابع أيام العيد ويبدأ التوزيع خامس أيام العيد.
وأوضح وزير التموين أن سعر كيلو اللحوم البلدي المشفاة المعبأة عند تسليمه للمحافظات التى تحددها وزارة الأوقاف بقيمة 140 جنيها خالية من العظم ونسبة دهون لاتزيد عن 7%،لافتا إلى أن وزارة الأوقاف ستقوم بسداد دفعة مقدمة 50% إلى وزارة التموين قبل موعد التوريد بأسبوعين و50% الباقية بعد الإنتهاء من استيلام الكمية المطلوبة من اللحوم في كل مرحلة.
كما أوضح المصيلحي أن البروتوكول الثاني يتضمن صك الأضحية والصدقات من اللحوم المستوردة حيث يتضمن توريد 500 طن من لحوم الأضاحي والصدقات المستوردة المشفاة والمغلفة والمجمدة بسعر 110 جنيهات خالية من العظم ونسبة الدهون لاتزيد عن 7% .
وأشار الى أن البرتوكول الثالث يتضمن" صط الأطعام" والذى يتضمن 400 طن من اللحوم المتفق عليها كإطعام على أربع دفعات في شهور (فبراير -مارس-،ابريل- مايو) بواقع مائة طن شهريا ،ويمكن زيادة الكميات بكميات أخرى ممثاثلة في حالة طلب وزارة الأوقاف ،مشيرا إلى أنه تم الاتفاق على التوريد بسعر 110 جنيهات خالية من العظم ونسبة الدهون لاتزيد عن 7%.
من جانبه قال وزير الأوقاف محمد مختار جمعة إن صك الإطعام سوف يبدأ من أول فبراير المقبل مع بداية الأشهر الحرم ويكون من أموال الصدقة أو الزكاة أو الكفارة مشيرا إلى أن قيمة الصك تصل الى 300 جنيه وجاري كطبع 300 ألف صك كمرحلة أولى ،بعد موافقة وزارة التضامن الاجتماعي معربا عن امله في زيادتها .
وأضاف أنه تم زيادة صك الأضحية بنسبة 10% مع زيادة أسعار اللحوم السوداني من 85 جنيها العام الماضي الى 95 جنيها الآن حيث وصل صك الأضحية من اللحوم السوداني إلى 2200 جنيه، وصك الاضحية من اللحوم البلدي 3800 جنيه .
