نبحث دائمًا عن بعض الأكلات التي تشعرنا بالدفء ولا نستغنى عنها في هذا الفصل، فصل الشتاء من أجمل فصول السنة ويفضله الكثيرون عن باقي الفصول، إذ تحلو فيه الجلسات الدافئة أسفل الأغطية أمام التلفاز، وتبرز لكم "البوابة نيوز" بعض الأكلات المميزة في الشتاء التي تمنحنا الدفء.
- يجب عليك تناول البطاطا الحلوة في الشتاء لأنها تساعد على منع خلايا الجسم من التلف وتقي من سرطان الجلد والرئة والبروستاتا، وتمد الجسم كذلك بكمية كبيرة من الطاقة التي تساعده على التدفئة، لاحتوائه على نسبة عالية من الكاورتين والألياف.
- يعد الكشك من أشهر اكلات فصل الشتاء لأنه يعطي حرارة للجسم وإحساسًا بالشبع لفترة طويلة، ويصنع الكشك من القمح واللبن الحامض.
- تحتوي شربة البروكلي على كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات، لذا يجب تناوله ولها تأثير قوي ضد الالتهابات، ويعمل على تحسين أداء جهاز المناعة لمجابهة نزلات البرد المعرض لها الجسم بشكل كبير خلال فصل الشتاء.
- يعد العدس من أفضل وأشهر أكلات فصل الشتاء، وله فوائد صحية عديدة، يعمل على مجابهة الأمراض ويقي من التعرض لنزلات البرد، ويسهم في النوم باسترخاء ويزيل القلق والتوتر لاحتوائه مهمة كفيتامينات (أ،ب،ج) ونسبة عالية من الحديد والألياف.
- يجب تناول الأسماك في الشتاء لأنها من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، الذي يقل في الشتاء بسبب عدم تعرض الجسم لأشعة الشمس.
