يعقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة برنامج تدريبى بعنوان مقدمة في إدارة مخلفات مياه مصانع الأغذية خلال الفترة من 24-27 /10 /2021 والذى ينظمه المعمل المركزي لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية.
وقال الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، ان البرنامج التدريبي يهدف ايضا الى التعرف على مشروع "تصميم فلتر من السيليكا لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية " الممول من هيئة العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتعرف على الخدمات التي يقدمها المشروع للشركات والمراكز البحثية والجامعات في مجال معالجة مياه الصرف الصناعي سواء في مجال القياسات والتحاليل، الميكروبيولوجي، أو مجال التدريب اوفي مجال البحوث وإجراء التجارب العلمية بالتعاون مع بعض الجامعات والمراكز البحثية.
وأضاف عرفات، ان البرنامج التدريبي يهدف الى التعرف على اساسيات معالجة مياه الصرف وكيفية إدارة هذه المخلفات والقياسات اللازمة لمياه الصرف قبل وبعد المعالجة وأيضا المراحل المختلفة لمعالجة مخلفات مياه مصانع الأغذية. وأيضا يهدف البرنامج التدريبي الى إجراء بعض التجارب المعملية بمساعدة المتدربين باستخدام أحدث الأجهزة لقياس جودة المياه قبل وبعد المعالجة. تستهدف الدورة التدريبية 20 متدرب من الشركات والجامعات والمراكز البحثية المختلفة وسوف يحاضر فيها الباحث الرئيسي للمشروع الدكتورة منال سرور وفريق عمل المشروع.
