أفضل الأكلات الصحية لفصل الخريف هي الأكلات الموسمية التي تظهر في موسم الخريف حيث تعزز الصحة وتقويها خاصة مع تغير الطقس وبدء الفصل البارد ومعه عددا من الأمراض الموسمية مثل الانفلونزا والبرد والسعال .
نستعرض أفضل 5 فواكه صحية في فصل الخريف :
الرمان
فاكهة هامة للغاية وهذه الأيام متوافر بالأسواق فاحرصوا على تناوله يوميا لاحتوائه علي فيتامين C وفيتامين A مما يساعد على تقوية الجهاز المناعي في مواجهة فيروس كورونا وغيره من الأمراض المعدية كما انه غني بالحديد لعلاج الانيميا والحفاظ على حيوية الشعر وقوته والرمان يمكن تناوله كعصير أو يؤكل أو يضاف إلى السلاطة الخضراء .
البطاطا الحلوة
وهي تحتوي على البيتا كاروتين وفيتامين سي وكثير من الألياف وهي تحسن عملية الهضم وينصح بها لمرضي السكري لأنها بطيئة الامتصاص .
التفاح
من افضل الفواكه وفصل الخريف تحديدا لأنه غني بالفيتامينات والالياف ومضادات الاكسدة وتعمل على تجديد خلايا الجسم ويحمي من السرطان وأمراض القلب .
التين
فاكهة في أول فصل الخريف، تمتاز إضافة لطعمها الشهي باحتوائها على الألياف والكالسيوم الذي يوازي بأهميته الحليب، لكن لا ينصح بتناوله من قبل مرضى السكري كونه غني بالسكر سريع الامتصاص.
الكمثري
مصدر جيد من الألياف ، وفيتامين سي المضاد للأكسدة والنحاس ويساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان ، وتوفر كل ثمرة واحدة 4 جرامات من الألياف وتساعد الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم .
