تابع الدكتور على بكر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة أسيوط، اليوم الجمعة، سير العمل بلجان استلام القمح المحلي بمواقع التخزين المختلفة بالوادي الجديد.
وأجرى مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة أسيوط، وأعضاء اللجنة جولة تفقدية للمرور على صوامع الخارجة المقامة جنوب المدينة على طريق الخارجة باريس.
وأكد بكر، أهمية الدور الكبير للهيئة في مراقبة ومتابعة سلامة الأغذية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وجرى سحب عينات متجانسة وممثلة لكمية القمح الموردة، وتحري الدقة في درجات التقريط المختلفة المعطاة للعملاء، ورفض استلام أي كميات قمح موجود بها رمال أو شوائب.
وأشار إلى التشديد على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية داخل الصوامع وذلك للوقاية والحد من انتشار فيروس كورونا، مع ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، عند ضبط أي كميات قمح مخلوطة بقمح مستورد أو قمح قديم لموسم سابق، وذلك بالتعاون المشترك مع رئيس اللجنة وأعضاء مديريتي الزراعة والتموين وكافة أعضاء اللجنة المشكلة لاستلام القمح.
