واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تشديد عمليات الفحص والرقابة والمتابعة وتكثيف الحملات المستمرة على منافذ وأسواق بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها المختلفة، فضلا عن تشديد عمليات الرقابة والفحص بكافة المنافذ الحدودية واتخاذ كافة الإجراءات الحجرية المناسبة، لمنع دخول أية أوبئة حيوانية إلى مصر.
وأوضح تقرير صادر عن الهيئة اليوم الجمعة، أنه ضمن الحملات التى قام بها أطباء التفتيش على اللحوم بمحافظة الجيزة، بالاشتراك مع مباحث التموين، تم ضبط مايقرب من 237 كيلو جرام من اللحوم المخالفة للذبح خارج المجازر المعتمدة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحرير 8 محاضر في الفترة من 28/ 6 /2020 إلى 4 /7 /2020.
وأشار التقرير، إلى أن الهيئة مستمرة في حملاتها الرقابية بجميع المحافظات، للرقابة على أسواق اللحوم، للحفاظ على الصحة العامة وحصول المستهلك على غذاء صحى وآمن من خلال تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات
وأكد التقرير، أن أطباء إدارة المجازر يقومون بتنفيذ برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن في المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل.
وأوضح تقرير صادر عن الهيئة اليوم الجمعة، أنه ضمن الحملات التى قام بها أطباء التفتيش على اللحوم بمحافظة الجيزة، بالاشتراك مع مباحث التموين، تم ضبط مايقرب من 237 كيلو جرام من اللحوم المخالفة للذبح خارج المجازر المعتمدة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحرير 8 محاضر في الفترة من 28/ 6 /2020 إلى 4 /7 /2020.
وأشار التقرير، إلى أن الهيئة مستمرة في حملاتها الرقابية بجميع المحافظات، للرقابة على أسواق اللحوم، للحفاظ على الصحة العامة وحصول المستهلك على غذاء صحى وآمن من خلال تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات
وأكد التقرير، أن أطباء إدارة المجازر يقومون بتنفيذ برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن في المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل.
