قالت منى محرز، نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الداجنة والحيوانية والأسماك، إن الوزارة تعمل على تبادل المعلومات والرؤى مع الجانب الدنماركي منذ 9 أشهر، وذلك لإنشاء مزرعة سمكية من المزارع التابعة لهيئة الثروة السمكية وسيتم تطويرها كنموذج لمنتجي الأسماك ومستزرعيها.
وأضافت "محرز" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صالة التحرير" على فضائية "صدى البلد" اليوم الاثنين، أن هذا النموذج يساهم في مضاعفة كمية الأسماك بنفس مساحة الأرض والمياه، موضحة أن الدنمارك تمتلك خبرة وتكنولوجيا عالية في مجال الاستزراع السمكي في الأقفاص البحرية.
وأكدت أن الدنمارك متخصصة في الإنتاج الحيواني، وخاصة إنتاج الألبان، وسيتم تدريب الأطباء البيطريين والمهندسين الزراعيين في الدنمارك للتحسين الوراثي في مصر، ضمن الخطة الموضوعة في مصر منذ عامين.
وأشارت، إلى أن الوزارة مقبلة على عمل تنمية قطاع الألبان في مصر وفقا للمزاج النظامية التي تحتاج إلى إدارة متميزة، كما نعمل على تطوير نظم صغار المنتجين التي توفر إنتاجية متوسطة من الألبان واللحوم وتوافق مع النظام.
ولفتت إلى أن أسعار اللحوم أو الدواجن الحالية أقل من التكلفة وهذا يسبب مشكلة للمربين، وستزيد الأسعار قليلا في المستقبل كي تكون العملية مجزية لكل من المنتج والمستهلك".
