قال يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين: إن ٢٠٪ من اللحوم المطروحة بالأسواق، والمذبوحة بالمجازر الحكومية، مصابة بالحمى القلاعية، فيما ردت هيئة «الإرشاد البيطري» بأنها تتخلص من الأعضاء التى يتوطن بها المرض فى الذبيحة، بينما أكدت وزارة الزراعة أن هذه النسبة «مبالغ فيها».
وأشار «البسومي» في تصريحات لـ«البوابة نيوز»، إلى تزايد بيع المواشى «الوقيع» المصابة بالمرض لذبحها قبل نفوقها، خلال هذه الفترة.
فى المقابل، نفى الدكتور حامد عبدالدايم، المتحدث الرسمى لوزارة الزراعة، أن تكون نسبة الإصابة بالحمى القلاعية وصلت إلى ٢٠٪، مؤكدا أنه رقم مبالغ فيه.
وقال «عبدالدايم» لـ«البوابة نيوز» إن الحيوان المريض يجرى إعدامه، بينما السليم يتم تقديمه إلى المجمعات الاستهلاكية.
ومن جانبه، أوضح الدكتور عصام عبدالشكور، رئيس قطاع الإرشاد بالهيئة البيطرية، أن الذبائح الكبيرة يتم التخلص من رءوسها وأرجلها وألسنتها، لأنها هى المناطق التى تحتوى على المرض.
