أصدرت هيئة قناة السويس، اليوم الخميس، بيانا رسميًا يضم تفاصيل مشروع الاستزراع السمكي الذي افتتحه الرئيس عبدالفتاح السيسي أمس الأربعاء.
وأكد البيان أن الثروة السمكية في مصر تمثل قطاعًا هامًا في الاقتصاد القومي، وعلي الرغم من ذلك فان معدل الإنتاج السمكي في مصر يعاني نقصاَ حاداَ ولا يعبر عما تمتلكه مصر من بحار وبحيرات ونهر النيل ومزارع سمكية، فمعدل استهلاك الفرد من الأسماك سنويًا في مصر يعتبر مُتدنيا أيضا مُقارنة بنصيب الفرد المُحدد بواسطة هيئة الصحة العالمية. ويرجع سبب قلة نصيب الفرد من الأسماك في مصر إلي قلة الإنتاج السمكي.
وشهدت مصر خلال العقدين الماضيين طفرة كبيرة في استزراع أسماك المياه العذبة مثل أسماك البلطي، في حين أن الاستزراع البحري لم يأخذ نفس الاتجاه الذي حظي به الاستزراع بالمياه العذبة، إلا أن الحاجة إلي الاستزراع البحري تبدو شديدة ومطلوبة بدرجة كبیرة لأسباب عدة منها انحصار المياه العذبة في مصر وقصرها علي أنشطة الري فقط دون استخدامها في المزارع السمكية، وثبات حصة مصر من مياه النیل وما لها من أبعاد استراتيجية تتعلق بالأمن المائي المصري، وتمثــل منطقة شرق قناة السويس موقعًا مناسبًا للاستزراع البحري، لما تملكه من مقومات عديدة منها توافر الموارد الأرضية المناسبة للاستزراع البحري حيث يوجد العديد من أحواض الترسيب علي الضفة الشرقية لقناة السويس. وتوافر المياه المالحة ذات الجودة العالية وذلك لتواجد المشروع في مكان عبقري من حیث البحر المتوسط والبحر الأحمر وقناة السویس. وتوافر مصادر الزريعة للأسماك البحرية خاصة أسماك الدنيس والقاروص والجمبري. وتوافر الكوادر الفنية المؤهلة للاستزراع البحري.
وأوضح البيان أن المشروع يساهم في تنفيذ أهداف السياسة العامة للدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك عالية الجودة ذات المواصفات العالمية لتغطية العجز في البروتين الحيواني للمواطن المصري وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، كما يساهم في تنمية منطقة قناة السويس وسيناء وخلق مجتمعات عمرانية جديدة بها، ويوفر 10 آلاف فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة في كافة المهن والتخصصات في هذا المجال.
كما يهدف المشروع إلي تقليل الاستيراد وتصدير فائض الإنتاج من السوق المحلي إلي الأسواق العالمية (خاصة السوق العربية والأوروبية ) لتوفير العملة الصعبة ودعم الاقتصاد المصري.
واضاف البيان أن المخطط التفصيلي للمشروع يضم الاحواض: وتنقسم هذه الأحواض إلي أحواض تحضين وأحواض تربية، ويحتوي المشروع علي 4 آلاف حوض استزراع سمك بحري بكامل خدماتهم وتم الانتهاء بالفعل من تجهيز 1029 حوضا.
المفرخ: ويحتوي المشروع في مرحلته الثانية علي مفرخ لإنتاج حتي 160 مليون زريعة دنيس وقاروص ولوت و500 مليون يرقة جمبري سنويًا.
الحضان: ويحتوي المشروع علي حضان لتحضين حتي 160 مليون إصبعية دنيس وقاروص ولوت، بالإضافة إلي تحضين حتي 300 مليون يرقة جمبري سـنويـًا.
وحدة بيطرية: وتشتمل هذه الوحدة علي معامل وتحاليل وأبحاث لضمان سلامة المياه والغذاء، وصحة الأسماك وخلوها من الأمراض، ومن المقرر إنشاء الوحدة خلال أعمال المرحلة الثانية. وسيتم عمل معمل فحص وتحاليل بيطرية علي أعلي مستوي، علي أن يتم تجهيزه للحصول على شهادة الأيزو لفحص عينات الري والصرف ومطابقتها بالمعايير المسموح بها، وكذلك فحص عينات الأسماك للتأكد من سلامتها من الأمراض.
نظم مراقبة الكترونية: لتحقيق أعمال المتابعة والمراقبة الالكترونية لكافة أنشطة المشروع نهارًا وليلا وتوفير كافة إجراءات التأمين المطلوبة للأفراد والمعدات والأحواض والمنشآت.
مركز التدريب: وتنبع أهمية هذا المركز من توفير كوادر بشرية قادرة علي التعامل الفائق مع المزارع السمكية البحرية، وهو ما يضمن في النهاية أقصي جودة وإنتاجية للأسماك المستزرعة، ومن المقرر أن يبدأ المركز عمله خلال المرحلة الثانية من المشروع.
مصنع أعلاف: من المقرر أن يتم إنشاء المصنع ضمن أعمال المرحلة الثانية علي أن تصل طاقته الإنتاجية إلي 150 ألف طن سنويًا، وسيتم تنفيذه علي مرحلتين.
مخازن: وتنقسم إلي مخازن رئيسية وفرعية للأعلاف والمعدات والمهمات وقطع الغيار. وسوف یتم تأمین كافة المباني باستخدام تكنولوجيا عالية للتأمین ووحدة إطفاء تعمل ذاتيا حالة حدوث حريق طبقًا للكود المصري.
مصنع فرز وتغليف الأسماك: ويقع هذا المصنع في المرحلة الثانية من المشروع، ومن المقرر أن يضم أنشطة فرز وتجهيز وتعبئة وتغليف الأسماك، علي أن يتم إلحاق به وحدة تبريد وتجميد لحفظ الأسماك.
منطقة إدارية وسكنية: ويحتوي المشروع في مرحلته الثانية علي منطقة إدارية وسكنية بخدماتها المختلفة، في حين تحتوي المرحلة الأولي التي تم الانتهاء منها بالفعل علي مباني إعاشة للعاملين بالمشروع.
مولدات القوي: تم إنشاء 8 محطات قوي، كل منها بقدرة 1 ميجا وات.
محطات الري: وتحتوي المرحلة الأولي علي 18 محطة ري علي الترع الفرعية، وتشمل كل محطة 8 طلمبات رفع مياه.
مصنع المواسير: عمدت الهيئة لإنشاء مصنع مواسير خاص بها لمد المشروع بالمواسير اللازمة، وهو ما ساهم في توفير نفقات شراء المواسير ونقلها إلي موقع المشروع.
تغذية الأسماك ومتابعة نموها تتم تغذية الأسماك المستزرعة علي أعلاف تجارية مصنعة وذات مواصفات غذائية وتصنيعية فائقة الجودة، وتحتوي هذه الاعلاف علي نسبة بروتين خام لا تقل عن 42%، ودهون خام لا تقل عن 10% بالإضافة إلي المعادن والفيتامينات اللازمة لزيادة معدلات النمو. كما يتم متابعة نمو الأسماك المستزرعة بأخذ عينة من الحوض كل أسبوعين ووزنها وحساب متوسط وزن السمكة الواحدة وتسجل في السجل الخاص بمتابعة أوزان الأسماك لكل حوض، ويراعي أن تؤخذ العينة من أكثر من مكان بالحوض، وتحسب كمية العلف اللازمة لتغذية الأسماك بالحوض علي أساس الوزن الجديد.
دراسة الأثر البيئي: طبقًا لقانون البيئة رقم 4 لعام 1994 وتعديلاته ولوائحه التنفيذية المعدلة فقد تم إعداد دراسة متكاملة لتقييم الأثر البيئي للمشروع، وتم تقديمها إلي وزارة البيئة/ جهاز شئون البيئة - في عام 2015، وبعد مراجعتها طبقًا لأسس وإجراءات تقييم الأثر البيئي المعمول بها في مصر وقد صدرت الموافقة البيئية للبدء في تنفيذ المشروع من جهاز شئون البيئة بتاريخ 8 يونيو 2015.
إجراءات السلامة والأمان: تضع إدارة الشركة إجراءات السلامة والأمان والصحة المهنية علي رأس أولوياتها، وذلك حفاظًا علي سلامة وأمان وصحة العاملين بالمشروع، وفي سبيل تحقيق ذلك تم إنشاء مراكز مجهزة للإعاشة، وتوفير زي ومهمات السلامة وبرامج الكشف الطبي الدوري والتوعية بمخاطر العمل وسبل الوقاية من مخاطر الحريق، وأخري للإدارة المتكاملة للمخلفات الصلبة حفاظًا علي تحقيق النظافة العامة.
معالجة مياه الصرف:
المجري الملاحي لقناة السويس هو المصدر الرئيسي لتغذية الأحواض الرئيسية ثم رفع المياه للأحواض الفرعية عن طريق طلمبات علي جانبي الأحواض، وقد تم وضع أساليب علمية للحفاظ علي نقاء ونظافة المياه الناتجة عن عملية الاستزراع واستخدام الأعلاف، بنفس درجة النقاء للمياه المُغذية للمشروع وذلك من خلال تصمیم الأحواض بحیث یتم تربیة أسماك الدنیس والقاروص في الأحواض الأعلي، فهذه الأسماك تحتاج إلي مياه ذات مواصفات خاصة، بعدها يتم صرف المياه الناتجة عن التربية في هذه الأحواض إلي أحواض يتم فيها تربية أسماك العائلة البورية، والتي تعتمد في غذائها علي متبقيات النيتروجين والفسفور الناتج من صرف أسماك الدنيس والقاروص، دون إضافة أعلاف جديدة، كما تم تصميم وتنفيذ مجموعة من المصارف الفرعية والرئيسية التي تسع كمية مياه الصرف الناتجة من الأحواض يوميًا، والتي تعمل كمكون رئيسي في استكمال المعالجة البيولوجية حيث يوجد بها الطحالب وأسماك العائلة البورية والقشريات التي تتغذي علي المواد العضوية المتبقية بمياه الصرف، وفي المرحلة القادمة سيتم إنشاء أحواض تَسع كمية مياه الصرف الناتجة من حوض المحاريات بغرض استزراع الطحالب البحرية، وبذلك يمكن الاستفادة من استزراع العائلة البورية والمحاريات والطحالب دون تكلفة بواسطة استغلال متبقيات الأعلاف الناتجة من استزراع الأسماك البحریة وعمل معالجة بيولوجية في نفس الوقت.
وأشار البيان إلى أن مراحل تنفيذ المشروع تتضمن:
1- المكان: أحواض ترسيب رقم 21 بإجمالي 1900 فدان تقريبًا. المدة: عشرون شهرًا تنتهي في 23 ديسمبر 2016.
المستهدف: (إنشاء بنية أساسية، وتشمل البنية الأساسية:أعمال حفر أحواض وترع - إنشاء الجسور - مصارف رئيسية وفرعية - بوابات الري والصرف - مدخل ومخرج للمياه علي قناة السويس - محطات رفع مياه - مولدات القوي - مد الكابلات لإنارة الموقع - إنشاء مباني إعاشة للأفراد- تدبير معدات ومستلزمات تشغيل أحواض الاستزراع السمكي).
2- المكان: أحواض ترسيب (22-23 وجزء من 18) شرق القناة، بمساحة إجمالية 2900 فدانا لمدة: اثني عشر شهرًا. المستهدف: 1600 حوض استزراع سمكي وخدماتها من ترع ومصارف - مصنع أعلاف لإنتاج 150 ألف طن سنويًا علي مرحلتين - مفرخ لإنتاج 160 مليون زريعة دنيس/ قاروص/ لــوت و500 مليون يرقة جمبري سنويًا- حضّان لتحضين 160 مليون إصبعية سمك دنيس/ قاروص/ لــوت و300 مليون يرقة جمبري سنويًا- مركز تدريب العاملين بالمشروع - مخازن أعلاف - مصنع فرز وتصنيع وتعبئة وتغليف الأسماك - مخازن للمعدات والمهمات وقطع الغيار.
3- المكان: أحواض ترسيب (شرق البحيرات - 17 - جزء من 18) بمساحة 2700 فدان.
المدة: عشرة أشهر.
المستهدف: إنشاء 1400 حوض استزراع سمكي بخدماتها- استكمال الوحدات السكنية للعمال بالمشروع - استكمال توفير جميع المعدات والأدوات اللازمة للمشروع من طلمبات مياه ومولدات كهربائية ومعدات تغذية آلية ومنظومة مراقبة.
