حضرى على السحور فول ديلوكس من مطبخ هشام السيد
المقادير:
فول مدمس
أفوكادو
طماطم
زيتون أسود مخلى
عصير ليمون
ساور كريم
فلفل أخضر حار
بصل أخضر
جبنة شيدر مبشور
ملح
فلفل
كمون
شطة
زيت زيتون
طريقة التحضير
* سخني الفول مع زيت الزيتون ثم ضيفي الملح والفلفل والكمون والشطة وعصير الليمون
* ضعيه في قالب فرن ثم ضيفي عليه الساور كريم
* قطعي الأفوكادو ويدهن جيدًا بعصير الليمون ثم يرص فوق طبقة الساور كريم
* ضعي طبقة من الطماطم والبصل الأخضر المقطع والشيدر والفلفل الحار ثم يزين بالزيتون
* يدخل الفرن تحت الشواية لمدة 5 دقائق ويقدم بالهنا
