المقادير:
كوب ماء
نصف كوب زبدة طرية
كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة بيكنج باودر
4 بيضات
فانيليا سائلة
3 كوب لبن بارد
كريم شانتيه
صوص شيكولاتة جاهز
طريقة التحضير
* سخني الماء ثم ضيفي الزبدة واتركها لتذوب ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا حتى تصبح كالعجينة
* ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيليا وقلبيهم جيدا ثم ضعي العجينة في كيس حلواني
* احضري صينية الفرن وشكلي العجينة وضعيها على ورق زبدة وادخليها الفرن على درجة حرارة 190 حتى تمام النضج
* اتركيها لتبرد وقدميه مع كريمة الشيكولاتة
* اخلطي اللبن من خمسة اظرف من بودرة الكريم شانتيه الشيكولاتة لعمل الكريمة
* ضعي كريمة الشيكولاتة ثم ضيفي البريفترول في بولة التقديم
* ضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة البيضة ثم طبقة أخرى من البيرفترول وزينيه بصوص الشيكولاتة وقدميها
