المكونات:
4/1 كيلو مكرونة
100 جم مشروم
4/1 كوب كريمة لباني
معلقة دقيق
زبدة
أعشاب
جبنة بارميزان أو رومي
بصلة
ثوم
طريقة الطهي:
في مقلاة ضعي البصل المقطع والثوم وحركي ثم ضعي المشروم والديمجلاس والدقيق وحركي لعمل الصوص.
ضعي الزعتر والكريمة اللباني وحركي.
ثم ضعي المكرونة المسلوقة وفلفل ألوان وحركي الخليط وتقدم وترش فوقها الجبن الموزاريلا.
