المقادير:
½1 كوب دقيق
1 ملعقة بايكينج باودر
2 ملعقة سكر
1 كوب حليب
2 ملعقة زبدة
1 ملعقة فانيلا
2 بيضة
1 كوب عسل
1 كوب فراولة
1 كوب كيوي مقطع
طريقة التحضير:
1- أحضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج باودر والسكر جيداً.
2- أحضري وعاء آخر واخلطي الحليب مع البيض، الفانيلا والزبدة جيداً ثم اسكبيهم على وعاء الدقيق وقلّبي.
3- أحضري مقلاة وادهنيها بالزبدة ثم ضعي مغرفة من عجينة البان كيك ثم قلّبيها على الوجهين حتى تنضج.
4- كرّري العملية حتى نفاذ الكمية ثم اسكبي العسل على البان كيك المرصوص فوق بعضه وزينيه بالفراولة والكيوي وقدميه.
