المقادير:
2 كوب طحين
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
كوب سكر
كوب زيت
5 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب عصير برتقال طازج
مقادير الصلصة:
0.5 كوب عصير برتقال
4 ملعقة كبيرة حليب مكثف
طريقة التحضير:
حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
اخفقي البيض جيدا ثم أضيفي السكر و الفانيليا و اخفقي جيدا.
أضيفي الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي عصير البرتقال.
أضيفي الطحين و البيكينغ باودر تدريجيا مع الخفق.
صبيها في صينية مبطنة بالزيت و الطحين.
أدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج، اخرجيها حتى تبرد.
امزجي مكونات الصلصة معًا و ضعيها على النار لمدة 5 دقائق، صبيها على الكيكة الباردة.
