طريقة عمل تشيز كيك بالبرتقال

المكونات
باكو بسكويت عادي
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كريم شانتيه
نصف كوب حليب
علبة جبنة كريمي
علبة زبادي طبيعي
باكو جيلي بنكهة البرتقال
باكو جيلي بنكهة البرتقال
طريقة الطهي
نكسر قطع البسكويت بالخلاط.
ثم نضعه في صنية واسعة ونسيح الزبدة ونضيفها للبسكويت ونخلطه.
يرص البسكويت وندخله الفرن مدة 5 دقائق.
في وعاء كبير نضرب بالمضرب الكهربائي كريم شانتيه مع الحليب حتى تنفش الكريمة.
نضيف عليها الجبن الكريمي والزبادي ونخلطه.
في وعاء جانبي نخلط باكو الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي ونحرك حتى يذوب الجلي ونضيفه على الكريمة ونخلط.
بعد أن نخرج البسكويت من الفرن نضيف عليه خلطة الكريمة والجبنة وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات.
وفي نفس الوقت نخلط باكو الجيلي الآخر مع كوب ماء مغلي وكوب ماء بارد وندخله الثلاجة.
بعد حوالي 3 ساعات نسكب الجيلي على التشيز كيك ونرجعه للثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
ثم يقدم.