طريقة عمل كيكة الأناناس

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة عمل كيكة الأناناس.
المقادير:
اثنان كوب دقيق كوب واحد سكر 1/2 كوب زيت ذرة
4 بيضات 1/2 كوب من ماء كمبوت الأناناس
ملعقة بكينج بودرملعقة فانيليا
100 جرام زيت 1 كوب سكر
علبة من كمبوت الأناناس نصف عصير ليمون
طريقة التحضير:
خلط كل من البيض والفانيليا والسكر
أضافة الزيت وماء الكمبوت ووضع الدقيق والبكينج بودر
وضع الزبدة في إناء وأضافة السكر علي النار
بعد ان يذوب السكر نقوم بأضافة الليمون مع ماء الكمبوت
نترك الخليط السابق علي النار لمدة 5 دقائق حتي يصبح لونه كراميل
وضع الأناناس في الصينية ووضع عجين الكيكة فوق صوص الأناناس
قومي بإدخال الصينية الفرن وتركها لمدة 20 دقيقة
بعد إخراج الكيكة من الفرن اقلبي الكيكة حتي يصبح الأناناس علي الوجه.