سمك سنجاري بالخلطة

المكونات:
سمك بوري
سمك ماكريل
ملح
عصير ليمون
ثوم
كمون ناعم
فلفل أخضر رومي
فلفل أخضر حار
بصل أخضر
طماطم مبشورة
جزر مبشور
كزبرة خضراء
زيت
طريقة الطهي:
تبلي السمك بالملح والثوم والكمون وعصير الليمون.
اخلطي الطماطم والجزر والفلفل الرومي والحار والكزبرة.
احشي السمك بالخليط ادهني السمك بالزيت وضعيه في صينية وادخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيها بشرائح الليمون وقدميها.