كريب بالدجاج والبشاميل

المكونات
125 جرام دقيق
3 بيضات
قرفة ناعمة
رشة ملح
250 جرام لبن
الحشو:
خلطة بشاميل
شرائح دجاج مسلوقة
نصف كوب كريمة
نصف كوب لبن
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة كاري
كوب بصل أحمر مفروم
زيت ذرة
زبدة
2 كوب شيدر مبشورة
بصل أخضر مفروم
ملح
فلفل أسود
طريقة الطهي
اخلطي مكونات الكريب مع بعض حتى الحصول على القوام المطلوب ثم ترفع في مقلاة غير لاصقة وتسوى من الجانبين وترفع جانبا.
شوحى البصل في زيت وزبدة مع الكاري والدجاج وتقلب جيدا مع ملح وفلفل مع البصل الأخضر ضيفى خلطة البشاميل وتقلب ثم ضعي اللبن والكريمة واتركيها حتى تنضج تماما.
ضيفى المايونيز والشيدر ويقلبوا جيدا ثم يرفع من على النار يقدم مع ورق البصل الأخضر رصي طبقات الكريب وبينها الخليط فوق بعضها ثم تقدم.