طريقة صينية بطاطس بالجبن

المقادير:
– 3 حبات بطاطس
– ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة
– ربع كوب جبن شيدر مبشورة
– شرائح جبن شيدر
– نصف كوب كريمة لباني
– زيت للقلي
– ملح وفلفل

طريقة التحضير:
– قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات ثم حمريها في الزيت الساخن
– بعد أن يتغير لونها ويصبح دهبي انشليها من الزيت على مناديل ورقية لتتشرب الزيت
– اخلطي الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة
– احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت
– ابدئي برص طبقة من البطاطس ثم ضعي طبقة من خليط الجبن
– ضعي طبقة أخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة من أخرى خليط الجبن
– ضعي طبقة أخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة كريمة لباني
– ضعي قليلا من الملح والفلفل
– ضعي شرائح جبن الشيدر وقليلا من جبن الشيدر المبشور
– سخني الفرن على حرارة 180
– ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.