الكيكة الذهبية الشهية

زبدة - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوب وربع
دقيق - كوبان ونصف
بايكنغ باودر - ثلاث ملاعق صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
صفار بيض مخفوق - 8
حليب - ثلاثة أرباع كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة 

طريقة العمل: 

1- اخلطي السكر والزبدة معاً في وعاءٍ صغير.
2- في وعاءٍ ثانٍ أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثمّ أضيفي تدريجيّاً البيض وامزجي جيّداً المكوّنات.
3- اجمعي الخليطين معاً في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الحليب واخلطي جيّداً.
4- زيدي الفانيليا في النهاية وامزجي.
5- ضعي الخليط في قالب كيك مستطيل واخبزيه لحوالى 20 دقيقة.