الإثنين 07 أكتوبر 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

البوابة لايت

كريب الشوكولاتة اللذيذة بالبندق

 كريب الشوكولاتة
كريب الشوكولاتة اللذيذة بالبندق
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
المكوّنات
دقيق متعدد الاستعمالات - كوب
سكر أبيض ناعم - ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر - ملعقة ونصف صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بيض على حرارة الغرفة - 1
زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
حليب - كوب
شوكولاتة دهن - 4 ملاعق كبيرة
بندق مجروش - ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة - ملعقتان كبيرتان
كريمة مخفوقة - كوب
صلصة شوكولاتة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، السكر، البايكنج باودر والملح.
2- اخفقي البيضة وأضيفي فوقها الزبدة من ثم الحليب واخلطي.
3- اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة واسكبي داخلها مزيج البيض.
4- اخلطي المكونات للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
5- حمي مقلاة على النار واسكبي ربع مغرفة من العجين فوق المقلاة.
6- دعيها تتحمر لدقيقتين من جهة ثم اقلبيها لتتحمر من الجهة الثانية.
7- أعيدي هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجين.
8- ادهني كل قطعة كريب بقليل من الشوكولاتة وانثري البندق المجروش فوقها.
9- لفي الكريب على نفسها ثم أعيدي نفس الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
10- ضعي الكريب في طبق التقديم وزينيها بصلصة الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة.