المكوّنات
دقيق متعدد الاستعمالات - كوب
سكر أبيض ناعم - ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر - ملعقة ونصف صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بيض على حرارة الغرفة - 1
زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
حليب - كوب
شوكولاتة دهن - 4 ملاعق كبيرة
بندق مجروش - ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة - ملعقتان كبيرتان
كريمة مخفوقة - كوب
صلصة شوكولاتة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، السكر، البايكنج باودر والملح.
2- اخفقي البيضة وأضيفي فوقها الزبدة من ثم الحليب واخلطي.
3- اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة واسكبي داخلها مزيج البيض.
4- اخلطي المكونات للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
5- حمي مقلاة على النار واسكبي ربع مغرفة من العجين فوق المقلاة.
6- دعيها تتحمر لدقيقتين من جهة ثم اقلبيها لتتحمر من الجهة الثانية.
7- أعيدي هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجين.
8- ادهني كل قطعة كريب بقليل من الشوكولاتة وانثري البندق المجروش فوقها.
9- لفي الكريب على نفسها ثم أعيدي نفس الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
10- ضعي الكريب في طبق التقديم وزينيها بصلصة الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة.
دقيق متعدد الاستعمالات - كوب
سكر أبيض ناعم - ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر - ملعقة ونصف صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بيض على حرارة الغرفة - 1
زبدة مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
حليب - كوب
شوكولاتة دهن - 4 ملاعق كبيرة
بندق مجروش - ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
حبيبات شوكولاتة - ملعقتان كبيرتان
كريمة مخفوقة - كوب
صلصة شوكولاتة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، السكر، البايكنج باودر والملح.
2- اخفقي البيضة وأضيفي فوقها الزبدة من ثم الحليب واخلطي.
3- اصنعي حفرة في وسط المكونات الجافة واسكبي داخلها مزيج البيض.
4- اخلطي المكونات للحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
5- حمي مقلاة على النار واسكبي ربع مغرفة من العجين فوق المقلاة.
6- دعيها تتحمر لدقيقتين من جهة ثم اقلبيها لتتحمر من الجهة الثانية.
7- أعيدي هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجين.
8- ادهني كل قطعة كريب بقليل من الشوكولاتة وانثري البندق المجروش فوقها.
9- لفي الكريب على نفسها ثم أعيدي نفس الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
10- ضعي الكريب في طبق التقديم وزينيها بصلصة الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة.