بدأ الدكتور صلاح هلال، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الإثنين، جولته بمحافظة الفيوم بزيارة مشروع إنتاج البيض الخالي من المسببات المرضية بكوم أوشيم والتابع لمركز البحوث الزراعية، يرافقه المستشار وائل مكرم، محافظ الفيوم، وهو المشروع المقام على مساحة ١٠٠ فدان.
وقال هلال، أن المشروع يهدف لإنتاج بيض مخصب ومعقم خالي من أي عدوى أو ملوثات طبقا للمواصفات الأوروبية، لافتا إلى أن إنتاج هذه النوعية من البيض يتم بوسائل تكنولوجية غاية في التقدم وبتكلفة عالية.
وأضاف وزير الزراعة، أن المشروع هو الأول من نوعه في غفريقيا والشرق الأوسط والثالث على مستوى العالم من حيث تاريخ الإنشاء وذلك بعد الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا.
وأوضح الوزير، أن البيض الخالي من المسببات المرضية يستخدم في إنتاج معظم اللقاحات البيطرية وبعض اللقاحات الآدمية فضلا عن إنتاج المواد المشخصة للأمراض الفيروسية ودراسة خواص الفيروسات واكثارها، مشيرا إلى أن الإنتاج الحالي للمشروع بلغ ٣ ملايين بيضة مستهدف زيادتها إلى ٩ ملايين بيضة المرحلة القادمة وأن سعر الواحدة منها يصل إلى ٧ جنيهات٠
