طريقة عمل البراونيز

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

المقادير

فانيلا، ملعقة صغيرة

بيض ،2 حبات

سكر بني ،0.25 كوب

سكر أبيض ،0.75 كوب

شوكولاتة ،250 غرام

زبدة لورباك، أصبع

ملح ،0.25 ملعقة صغيرة

كاكاو ،2 ملعقة كبيرة

طحين ،2 كوب

شوكولاته صغيرة choclate chip ،0.50 كوب

بيكنج باودر، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

– ينخل الطحين مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر ويوضع جانبًا.

– تذاب الشوكلاتة في حمام بخار ثم تبرد.

– تخلط الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم تضاف الشوكلاتة المذابة.

– تضاف خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة choclate chips.

– يوضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

– وأخيرًا تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.

– تقطع البراونيز وتقدم مع القهوة الساخنة.