المقادير:
جبن موزاريلا مبروش، كوب
ثوم مهروس، حسب الرغبة
خبز فرنسي، رغيف
فلفل، حسب الرغبة
زبدة لورباك، كوب
أوريغانو، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
– يخلط الثوم مع الزبدة أو الزيت والملح والتوابل بالخلاط.
– يقطع الخبز إلى شرائح.
– تصف الشرائح في صينية وتدهن بكمية قليلة من خليط الثوم.
– ترش الجبنة على الوجه.
– تدخل الفرن حتى يسيل الجبن.
