المقادير
1 كيلو دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب ماء دافىء للعجن
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة ملح
للوجة:
سمسم
حبة البركة
كمون
خطوات التحضير
اعجنى المكونات وإتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة
قطعيها وأبرميها على شكر أصابع
ادهنيها بالبيض ورشى الكمون والسمسم وحبة البركة
ادخلى البقسماط الفن حتى النضج وإتركيه ليبرد ويقرمش قدميها