المقادير
رقاق طرى
لحمة مفرومة معصجة
شطة ناعمة
فلفل ألوان
جبنـة شيدر مبشورة
جبنـة موتزاريلا
زيتون أسود حلقات
زيت
خطوات التحضير
احشى الرقاق الطرى باللحمة المفرومة المعصجة والمتبلة والجبنة الشيدر والرومى والزيتون الأسود الحلقات
طبقى الرقاق وقلبيه في الزيت على النار حتى النضج وزينيه بشرائح الفلفل الألوان
