تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
المقادير
سجق بلدي
خضار مشكل
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
كرفس
طماطم
فلفل حار
زيت
كمون
ملح – فلفل
شطة
خطوات التحضير
في طاسة على النار ضعيس الثوم والبصل والفلفل الحار والجزر والسجق والكرفس والكزبرة الخضراء واستمري في التقليب
ثم اضيفي بقية الخضروات والطماطم والشطة والكمون وقلبيهم جيدا
ضعي جميع المكونات في طاجن للفرن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها.