يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة التي تقدم كسناك بين الوجبات، وهي مفيدة لكل أفراد العائلة بحيث يمكن لطفلك مثلًا إصطحاب هذه الوجبة إلى المدرسة، ولمعرفة المزيد من فوائده تابعي ما يلي:
• الشعور بالامتلاء، فهو من الأطعمة التي ينصح بها أخصائيي التغذية والريجيم، فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة وممكن أكل كميات كبيرة منه دون أن يؤدي إلى زيادة ملحوظة في الوزن ويؤدي أيضًا إلى الشعور بالشبع من جراء تناوله بحيث لا تتناولي بعد أكل الفشار أي مأكولات تحتوي على دهون.
• غني بالألياف، يعتبر الفشار وجبة صحية مكون من الحبوب الكاملة ويمد الجسم بالألياف اللازمة دون أي زيادة في الوزن ويساعد الجهاز الهضمي في التخلص من عسر الهضم والإمساك أيضًا نظرًا لاحتوائه على هذه الألياف الغذائية والصحية.
• إفراز مادة السيروتونين، وهي المادة المسئولة عن السعادة في جسم الإنسان والإقبال على الحياة والشعور بالفرح وتحقيق التوازن الداخلي.
• يحارب الأمراض، يساعد الفشار في الوقاية من الإصابة بأمراض منها أمراض القلب والسرطان وارتفاع نسبة الكولسترول والسكري نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة.
• غني بعدد من الفيتامينات، ومن أهمها فيتامين ب وفيتامين ك وفيتامين أ التي تعمل بدورها على تجديد خلايا الجسم الداخلية وخلايا المخ خاصة إضافة إلى الفوائد الأساسية لهذه الفيتامينات من الوقاية من الأمراض وتقوية الجسم.
• يحتوي على مضادات للأكسدة: فطبق من الفشار يحتوي على مضادات للأكسدة مثل طبق من الفواكه والخضروات والتي بدورها تقي من العديد من الأمراض السرطانية وأمراض القلب أيضًا.
