طريقة لعمل تورتة "التراميسو"
تورتة التراميسو من ألذ وأشهى الحلويات الغربية التي يتهافت عليها الجميع، لصعوبة صناعتها بالمنزل، وتبرز "البوابة نيوز" خطوات بسيطة لإعدادها.
2- المقادير:
-250 ملي كريمة مخفوقة
-250 جرام قشطة
-3 بيضات
-4 ملاعق سكر بودره
-2 ملعقة سكر
-2 كوب قهوة سريعة الذوبان
-2 كوب كاكاو خام
-1 باكت بسكوت.
2طريقة الإعداد:
( نقوم بفصل صفار البيض عن بياضه،نقوم بإخفاقه البيض جيدا بالمضرب الكهربائي،ثم نضيف القشطة فوق صفار البيض ونقلبهم جيدا، نحضر قالب الكيك ونرص به قطع البسكوت،نجعل الخليط حشوة بين البسكوت،نغطي الطبقة الأخيرة من الخليط ونزينه جيدا ثم ندخله الثلاجة كي يتماسك من أجل تناوله فيما بعد).