أطعمة يجب تناولها في فصل الشتاء.. تعرف عليها
في فصل الشتاء يحتاج الجسم لتناول بعض المشروبات والأطعمة التي تمده بالحرارة للتخلص من شعور البرد.
وتبرز "البوابة نيوز" أشهر الأطعمة المفيدة في فصل الشتاء والأطعمة تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم وتدفئة الجسم وتساعد هذه الأطعمة على تلاشي الإصابة بالبرد والأنفلونزا والتهابات الحلق وغيرها من الأمراض.
أشهر هذه الأطعمة العدس والبذور والمكسرات والبصل والثوم.
أطعمة تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم وتدفئة الجسم:
التفاح
أحد أكثر الأطعمة التي ينصح بتناولها خلال فصل الشتاء نظرا لاحتوائه على كميات وفيرة من مادة الكيرسيتين التي تعتبر مضادا حيويا يقوي جهاز المناعة ويقلل من التعرض لنزلات البرد والأنفلونزا.
الزنجبيل
يعمل على طرد الكثير من الأمراض خارج الجسم ويمكن إضافته كأحد المنكهات إلى الأطعمة المختلفة أيضا مثل الأرز، ويمكن إضافته أيضا إلى المشروبات الأخرى مثل الشاي واللبن مع إضافة السكر.
الميرمية
تعمل على تقوية الذاكرة وفيها كميات وفيرة من الكالسيوم والزيوت الطيارة وتعمل على تهدئة الجسم والقضاء على الاكتئاب وهي تعمل أيضا كمضاد حيوي تكافح الفيروسات والباكتيريا وتقلل من مستويات السكر في الدم وتقي الجهاز التنفسي من العدوى وتطهر الفم والحلق وينصح بتناول منقوعها المغلي.
الثوم
يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالأنفلونزا وأمراض المسالك التنفسية العليا ويعمل على مكافحة الجراثيم والفطريات والطفيليات ويمكن إضافته لكافة الأطعمة.
الكاكاو والسحلب
يعملان على منح الجسم التدفئة لكن يجب عدم تناولهما بكثرة لأنهما يحتويان على عدد كبير من السعرات الحرارية.
البطاطا المشوية
مع المكسرات وجوز الهند والبطاطس المسلوقة والمشوية تحتوي على نشويات تمنح الجسم الدفء والطاقة.
حساء العدس
يحتوي على أحماض أمينية تعمل على زيادة مناعة الجسم وتقيه من الإصابة بكثير من الأمراض المرتبطة بانخفاض درجة حرارة الجو والعدس يحتوي على عناصر كثيرة مفيدة للجسم، مثل الزنك والنحاس والسلينيوم ويحتوي على فيتامينات كثيرة مثل أ وب وكذلك حمض الفوليك الذي يقلل من خطر الإصابة بسرطاني القولون وعنق الرحم.
البذور والمكسرات
مثل الجوز واللوز والبندق وعين الجمل تعمل على تدفئة الجسم وبعث الحرارة فيه لفترات طويلة، كما إنها تقيه من التعرض لمرض فقر الدم وأمراض القلب.