شيف عمره 11 عاما يبتكر أطعمة نباتية ويحقق شهرة عالمية
ابتكر طفل بريطاني يبلغ من العمر 11 عاما يدعى "عُماري ماكوين"، طعام نباتي جديد استطاع من خلاله تحقيق شهرة واسعة.
"عُماري" تعلم الطبخ على يد والدته التي اضطرت لتعليمه الطبخ أثناء مرضها لتخرج لنا طباخ ماهر بالرغم من صغر سنه حيث تعلم الطبخ وهو عمر 7 سنوات فقط، عُماري لم يكتفي بتعلمه الطهي بل استطاع ابكار أطعمة نباتية منحته شهرة عالمية وحصل من خلالها على العديد من الجوائز.
وبحسب صحيفة "eggo" الإيطالية فيقول ماكوين أنه يحب إعداد الأطعمة النباتية، وقد تحولت موهبة الطفل إلى مصدر دخل بالنسبة له حيث أصبح له شركته الخاصة الآن والتي تدعى Dipalicious.
ماكوين هو ابن لأبوين مهاجرين من جاميكا علمته والدته أساسيات الطبخ مثل كيفية تحضير الأرز والبازلاء وعلمه والده قلي الدجاج حتى يبقى اللحم طريا قبل أن يقرر أن يصبح نباتيا بل وأنشأ شركته الخاصة بيكهام جنوب شرق العاصمة البريطانية لندن التي استطاعت تحقيق نجاح كبير في عام واحد فقط.