مدير التفتيش والمجازر يكشف الطرق الصحية لتخزين لحوم الأضحية

وأكد مدير التفتيش والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية أنه يفضل ألا تزيد مدة تخزين اللحوم في الثلاجة عن شهر، معقباً: “لا يصح إخراج اللحمة من الثلاجة مدة من الزمن، ثم استرجاعها مرة أخرى لأن هذا يؤدي إلى فساد اللحمة”.