أسهل طريقة لعمل العجة المصرية الصحية

تُعد العجة المصرية واحدة من الأطباق الشعبية المحببة في كل بيت مصري، حيث تمتاز ببساطتها وسرعة تحضيرها، وطعمها الشهي الذي يجمع بين البيض والخضروات والتوابل، وتُحضّر غالبًا في الإفطار أو العشاء، وأحيانًا تُقدَّم في المناسبات العائلية كطبق جانبي خفيف، ويمكن تحضيرها بإضافات متنوعة حسب المتاح في البيت، كما أنها تمثل خيارًا اقتصاديًا غنيًا بالبروتين والخضروات