طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي في المنزل بسهولة

يعد تحضير الفطير المشلتت من أصعب أنواع المخبوزات في إعداده حيث يحتاج لمهارة وخبرة بداية من تجهيز العجينة بإضافة المياه والملح والسكر دون خميرة وتركها لدقائق لترتاح وخبيزها وفردها وتشكيلها على هيئة قطعا صغيرة ليتم فردها وترقيقها بالنشابة حتى وضع الفطير في الفرن الغاز أو القش