مجدي بدران: مرضى الحساسية والمناعة يحذر تناولهم الأسماك المملحة

يحذر د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريح ل البوابة نيوز من عادة تناول الرنجة أو الفسيخ فى عيد الفطر نظرا لأن طريقة صنع الفسيخ والأسماك المملحة تؤدى إلى زيادة تركيز مادة الهيستامين فيها.