أعراض نقص الحديد بالجسم والأطعمة الغنية به
الحديد من أهم المعادن في الجسم ونقصه يسبب مشاكل صحية ويجب الحصول عليه من الطعام اليومي، ويوجد الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد بما يلبي احتياجات الجسم اليومية، والحديد معدن يؤدي وظائف حيوية مهمة في الجسم، منها نقل الأكسجين عبر الجسم محمولًا على خلايا الدم الحمراء، وتقدر حاجة الجسم اليومية من الحديد بنحو 8-18 ميللي غرامًا للبالغين (عدا المرأة الحامل)،