ما فوائد بذور الشيا والفيتامينات الموجوده بها؟

تحتوي بذور الشيا على ألياف وبروتينات غنية. كما أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهي غذاء مفيد وخالٍ من الغلوتين. كانت بذور الشيا من أهم الأطعمة لدى شعوب المايا والأزتيك لعدة قرون. وتعني كلمة شيا "القوة" في مصطلح المايا وكانت البذور تُعرف بالغذاء الذي يُعطى للعدائين لأن العدائين